L’autunno si avvicina e le castagne sono spesso presenti sulle nostre tavole. Fonte di carboidrati, sono anche ricche di fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, potassio e acido folico. Nel nostro organismo ne beneficiano l’intestino, il sistema nervoso, il sistema immunitario e la circolazione sanguigna. È davvero un frutto completo! È presente nella tua cucina?
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Se volete aiutare a prevenire il raffreddore, le arance non sono i vostri unici alleati. Infatti, prezzemolo, peperoncino, broccoli o papaia hanno più vitamina C. Sono già presenti nella vostra dieta?
Ha anche funzione antibatterica e grazie alle sue proprietà calmanti allevia le irritazioni delle mucose e riduce i fastidi influenzali. Questo lo sapevamo, ma sicuramente si conosce poco della sua abbondanza di flavoni, che agendo come antiossidanti, aiutano a regolare gli zuccheri nel sangue ed il colesterolo.