Il rosmarino è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e al genere Salvia utile non solo in cucina, ma anche per alleviare dolori articolari, favorire la crescita dei capelli e migliorare la digestione. Quali sono le sue proprietà? Lo sapevi?
Sono ricchi di omega 3 e acidi grassi polinsaturi, dalle proprietà antiossidanti utili per prevenire malattie cardiovascolari. Una porzione standard di 30 g di semi soddisfa il 60% del fabbisogno giornaliero di acidi grassi polinsaturi di una persona adulta. In cucina puoi usarli nelle insalate, nello yogurt oppure macinarli: da unire nel pane, nelle focacce […]