La pizza è una vera e propria istituzione! Anche nelle diete più rigide è spesso il cosiddetto “premio” concesso dal nutrizionista. È un piatto davvero completo, perché offre tutti i nutrimenti di un pasto equilibrato: I carboidrati dell’impasto (meglio se integrale) forniscono energia al nostro organismo, La mozzarella fornisce il calcio, ottimo per le ossa, […]
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Una corretta alimentazione può contribuire a migliorare la qualità di vita di chi soffre di BPCO. Oltre a seguire i consigli del proprio medico, è bene che il paziente segua delle regole a tavola e nel quotidiano, come ad esempio: essere sempre ben idratati ,utilizzare poco sale, privilegiare l’assunzione di grassi sani come gli omega […]
Si racconta che la respirazione addominale apporti benefici al nostro organismo e alla nostra mente. Una profonda inspirazione potrebbe effettivamente essere in grado di consegnare alle nostre cellule più ossigeno, mentre un’espirazione profonda rilascerebbe più diossido di carbonio, depurando il nostro corpo. La respirazione addominale è semplice da praticare, ma necessita di un costante allenamento. […]
L’autunno si avvicina e le castagne sono spesso presenti sulle nostre tavole. Fonte di carboidrati, sono anche ricche di fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, potassio e acido folico. Nel nostro organismo ne beneficiano l’intestino, il sistema nervoso, il sistema immunitario e la circolazione sanguigna. È davvero un frutto completo! È presente nella tua cucina?
Il nostro organismo necessita di sale, anche se l’elevato consumo può danneggiare il sistema circolatorio. Il sale iodato (con aggiunta di iodio) dovrebbe diventare di uso corrente. Il sale dietetico (con poco sodio) può essere consigliato dal medico a chi soffre di ipertensione. Ogni grammo di sale contiene circa 0,4 g di sodio; in condizioni […]
Utilizzate da sempre nella cultura orientale, negli ultimi anni le alghe sono approdate anche nella nostra cucina. I principali vantaggi che si traggono dalla loro consumazione derivano dall’apporto di sali minerali, ma sono dotate anche di elevate proprietà purificanti. Sono inoltre in grado di catturare alcuni metalli pesanti presenti nel nostro organismo e di eliminarli.