In un precedente post abbiamo parlato della connessione tra cervello ed intestino. In questa occasione vi parleremo del collegamento fra stati d’animo, alimentazione e fauna intestinale. Basti sapere che l’ormone della serotonina, lo stabilizzatore dell’umore, è prodotto quasi completamente dall’intestino e solo per il 10 % dal nostro cervello. Non è ancora chiara la connessione, […]
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Esiste un sistema di comunicazione tra intestino e cervello, chiamato asse intestino-cervello. La sua alterazione contribuisce a molte malattie tra cui intestino irritabile e morbo di Parkinson. Da alcuni modelli sperimentali, è emerso che un’ elevata assunzione di sale porta cambiamenti immunologici nell’intestino e ciò potrebbe essere causa di una maggiore vulnerabilità del cervello a […]