Le foglie di fico d’India I fichi d’India sono frutti molto gustosi e dal sapore incredibilmente dolce, ma lo sapevi che anche le sue foglie sono commestibili? Le foglie del fico d’India sono ricche di: Sali minerali come calcio, manganese e potassio Vitamine del gruppo A e C Fibre idrosolubili Grazie alle sue proprietà nutrizionali, […]
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La cannella è una spezia dal sapore inconfondibile. Proveniente dall’Asia, si presta a molti utilizzi grazie alle sue interessanti proprietà terapeutiche: Riduce l’ipertensione Aiuta la digestione Aiuta il controllo della glicemia nel sangue La cannella è inoltre particolarmente idonea a combattere le patologie legate alle vie respiratorie e del cavo orale. È consigliabile non fare […]
Il Topinambur, noto anche come carciofo di Gerusalemme, è un ortaggio ricco di proprietà: le più notevoli sono la sua digeribilità e la sua compatibilità con il diabete. Si può consumare sia crudo che cotto; assumerlo crudo però ci permette di non perdere alcuni dei suoi componenti benefici, tra i quali l’alto quantitativo di potassio, […]
Le bacche di goji sono composte da 18 amminoacidi essenziali, 21 minerali e tanto betacarotene, che protegge la pelle dai danni del sole e dell’inquinamento. Presente anche la vitamina C, che previene le infezioni e vitamine del gruppo B, che tonificano il sistema nervoso e aiutano le funzioni della tiroide. Ottimo aiuto per le donne […]