I polifenoli presenti nelle piante sono una valida strategia per la cura delle infiammazioni intestinali. Per assumerne il giusto quantitativo si dovrebbe però assumere elevatissime quantità di frutta e verdura. Una ricerca dell’Ispa-Cnr ha utilizzato un approccio di ingegneria metabolica per creare una linea di pomodori chiamata “bronzeo”, un pomodoro ricco di flavonoidi, antocianine e […]
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Apr
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È utile in caso di spasmi dell’apparato gastrointestinale, grazie alla presenza dei flavonoidi che agiscono sulla muscolatura liscia permettendone così il rilassamento.