Ogni giorno una buona metà degli Italiani, mentre prepara da mangiare, tende a compiere alcune azioni automatiche: • Fa bollire l’acqua; • Cala la pasta o il riso; • Arrivati alla cottura, scola il cibo e butta via l’acqua; Se vi dicessimo che l’acqua di cottura, perlomeno quella del riso, si può tranquillamente riutilizzare? Bere […]
Archivio Autore: Maria
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Apr
Apr
Nato nel 1500 in Francia, l’attuale calendario che noi tutti conosciamo, il calendario Gregoriano, venne adottato per la prima volta nel 1582. Prima di allora, i festeggiamenti per il Capodanno duravano una settimana circa. Le celebrazioni iniziavano il 25 Marzo (vecchia data dell’equinozio di primavera) per concludersi proprio il primo Aprile. Secondo questa corrente di […]
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Mar
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Sapevi che al di sopra dei 1.500 metri di altezza i pollini si riducono notevolmente e il tasso di umidità diminuisce? Le passeggiate nei boschi, infatti, sprigionano sostanze balsamiche molto gradevoli ed efficaci per il nostro sistema respiratorio. È proprio il caso di dire: “non vediamo l’ora di tornare a respirare aria buona!”